Tälläisen kakun tein tilauksesta ystäväni isän 60-vuotis syntymäpäiville !

Minulle annettiin vapaat kädet ja sekös vasta vaikeaa on.... kun koristelu ideatkin oli jotenkin hukassa. Tälläinen kakusta sitten tuli, viestiä puhelimeen sain töihin kiireen ja hulinan keskelle, että kaunis oli kakku ollut ja maistunut oli hyvälle..  : )

Kiitos vain kehuista, mukavaa että maistui ! Hieman jännittikin, että mitenkähän maistuu ja ollaanko tyytyväisiä kakun ulkonäköön....

Kakku siis 12 munan (neljä kääretorttupohjaa) kakku, välissä vaniljasokerilla ja vaniljakreemijauheella maustettua Flora-vispiä sekä vanilja-vadelmahilloa, kostutettu lemon-limsalla. Pursotukset Flora-vispiä kera vaniljakreemijauheen.

Koristeet sokerimassa kukkia ja ruusuja, lehdet marsipaania. Koristeeksi tuli vielä kaksi pientä jänistä (päivänsankari harrastaa metsästystä), jotka oli tehty sokerimassasta, mutta unohdin ottaa niistä kuvan.Kakkuun tuli myös laatta sokerimassasta, johon pursotin pikeerillä ; " Lämpimät 60 v. Onnittelut !" se meni kyllä vähän pipariksi, kun jouduin tekemään pursotinpussin leivinpaperista ja pikeeri tursusi joka välistä läpi, enkä kerennyt enää uusia koristeita tehdä....