Veljeni pojilla on syntymäpäivät aivan lähekkäin, joten syntymäpäiviä on vietetty perinteisesti yhtäaikaa kahvitellen.

Toinen pojista on meidän kummipoikamme ja samalla pääsimme juhlistamaan hänen aiemmin keväällä voittamaansa HopeaSompa-finaalin kultamitalia, joka tuli yhdistetyn kilpailussa (mäkihyppy+hiihto) !!

  Poikien äiti on vallan taitava leipoja itsekkin, mutta juhlajärjestelyjä helpottaakseen, sain kunnian tehdä juhliin täytekakut.

 Näiden kakkujen kanssa kaikki ei sujunutkaan, kuin tanssi... liekkö joku pieni pääsiäisnoita tehnyt kenkkuillessaan taikojaan meillä... ;)

Kermat eivät tahtoneet ottaa vatkautuakseen, toinen kakku valahti toiselta laidalta alas, kinuskikuorrutus meni päin peetä ja valui pienemmän kakun päältä pitkin keittiötasoa, kermaruusut eivät tahtoneet pysyä kasassa ja mäkihyppäjäkoriste pärähti osiin, kun olin siirtämässä sitä isomman kakun päälle koristeeksi....huh, huh... mutta onneksi sain kakut kuosiinsa - tosin täysin erilaisena, kuin oli tarkoitus. Voi sitä helpotuksen huokausta, kun sain kakut ehjänä juhliin !

Kiitos ei enää koskaan tälläistä stressiä kakkujen kanssa...hih..

Isommassa kakussa täytteenä appelsiinirahkaa ja sipaisu appelsiinimarmeladia, kostutus lemon limsaa.

Pienemmässä kakussa täytteenä vadelmahilloa ja banaanirahkaa, kostutus lemon limsaa.

Tähän kakkuun siis piti tulla kinuskikuorrutus, mutta epäonnisten tapahtumien vuoksi toiselta laidalta valahtanut ja kinuskikuorrutuksen "hylkäämä" kakku sai pienen paikkailun jälkeen päälleen muhkean kerroksen kermaa - ja jäi siitä huolimatta vinoksi.

Toivottavasti kakut kumminkin maistuivat kaikille juhlissa olleille !

Tässä linkki Sotkamo-lehden juttuun kultamitalipojasta ! :)

ONNEA VIELÄ KERRAN ATTE JA NIKKE !!!