2049681.jpg

Tälläisen kakun sai mieheni tänään Isänpäivän kunniaksi ! Koristelua en ollut ehtinyt miettiä yhtään ja päätin sitten kokeilla noiden ruusujen tekoa sokerimassasta. Samalla kokeilin samasta materiaalista tuota enkelin tekemistä silikonimuotilla; hyvin onnistui ! Itse vain tumpeloin jälkeen päin tuon enkelin nenän lyttyyn....mutta omalla porukalla kun syödään, niin ei haittaa ! :)

Ensimmäistä kertaa kokeilin tuota sokerimassaa ja hurjan nopeaan kuivuu kyllä verrattuna marsipaaniin ! Ruusujen teko oli mukavaa, mutta harjoitella täytyy vielä kovasti, että saisi aidomman näköiseksi.... 

Kakku on viiden munan kakkupohja, välissä Flora-vispiä ja vadelma-vaniljahilloa. Päällä Flora-vispiä ja reunoilla mantelilastuja ja hieman suklaaraekeita, päällä siis sokerimassata tehtyjä ruusuja ja kukkasia sekä sokerihelmiä... marsipaanista olin tehnyt myös kukkasille lehtiä, mutta värit ei jotenkin vaan sopinut yhteen, niin jätin pois ihan suosiolla.

2049685.jpg2049689.jpg

Ja koristeet vielä lähemmin... hankalaa on tää kuvaaminen näin hämärään vuodenaikaan, värit muuttuu ihan omituisiksi kuvissa.....