Pieni Veera-tyttönen oli eilen viimeistä päivää hoidossa päivähoitopaikassaan ja tahtoi tarjota kivoille tarhakavereille ja hoitotäteille läksijäiskakut ! Toiveena oli Muumi-aihe ! Niinpä kakkuja pääsivät koristamaan Muumipeikko, Niisku-neiti, Nuuska-Muikkunen, Hattivatit ja Haisuli...
Isompi kakku oli gluteeniton ja vähälaktoosinen ja pienempi gluteeniton ja täysin laktoositon. Välissä molemmissa vadelmahilloa ja kermavaahtoa, iso kakku kostutettu lemon-lime limsalla, pienempi vanijasokerilla maustetulla vedellä. Päällys molemmissa sokerimassaa, koristeet sokerimassaa, marsipaania tai niiden sekoitusta....
Toivottavasti kakut maistuivat !
Tässä vielä muutama lähikuva isommasta kakusta:
Muumipeikko ja Niisku-Neiti... Nuuska-Muikkuselta unohtui hiukset ja silmät, mutta asian korjasin "painamalla" lakin syvemmälle Muikkusen päähän.... Kipeänä näitä kakkuja tehdessä, ei kaikkia yksityiskohtia muistanut tehdä loppuun..... pahoittelen asiaa....
Kukkasista lähikuvaa....
Haisulihan se siinä punoo nyrkkejään....hih... :)
Hattivatit.... :)
Suloiselle Veera-tyttöselle perheineen oiken aurinkoisia ja onnellisia hetkiä uuteen kotiin Kuusamossa ! Toivottavasti kesällä nähdään ! :)
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Uusia kakkuja en varmaan hetkeen tee, koska olen kipeän olkapääni vuoksi ainakin vielä ensi viikonkin sairaslomalla ja odottelen mangneettikuviin ja mahdolliseen leikkaukseen pääsyä.... reilun vuoden takaisen tapaturmaisen kaatumisen seurauksena pitkään oireillut olkapääni ei nyt paljon ylimääräisiä rasituksia kestä....
Miehelleni Jarille suuri kiitos ! Ilman apuasi, tuskin olisin saanut näitä kakkuja tehtyä näin "kivuttomasti".... :)
Mutta jospa se tästä helpottaisi ja pääsisi taas normaaliin elämän rytmiin kiinni ! Ja ihanaa; kesähän on ihan kohta jo ! Ainakin aurinko on meitä hellinyt valollaan ja lämmöllään muutamana viime päivänä ! :)