Viime viikonloppuna tein ystävilleni kakkuja heidän juhliinsa...

1248851595_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1248851630_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Toisen ystävän kaksospojat pääsivät ripiltä ja heille sitten tein tälläisen kakun... Harmikseni olen huomannut, että olen jämähtänyt kakkujen koristelussa tähän samaan kaavaan, jotenkin ei nyt vaan irtoa mielikuvitus lentoon, jotta saisin koristeisiin edes jotain "henkeä".... Mutta jospa se tästä luovuus taas lähtisi lentoon, kun vähän houkuttelee... Nauru  Tähän kakkuun tuli täytteeksi vadelmahilloa ja kermavaahtoa. Kakun päällys ja koristeet ovat sokerimassaa, lisäksi Flora-vispi pursotukset ja ruusut.

1248851658_img-d41d8cd98f00b204e9800998e  1248851694_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Nämä kaksi kakkua tulivat Jennalle, joka täytti 12-vuotta! Toiveena oli sama värimaailma, kuin aiemmin tekemässäni Perhos-kakussa. Kakuissa täytteenä Pirkka lettuhilloa, vaaleanpunaiseksi värjättyä kermavaahtoa, johon oli sekoitettu tuoreita mansikoita pieneksi paloiksi leikattuna sekä minttusuklaa patukoita rouhittuna (nam, tosi hyvää !). Kakkujen päällinen marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta, kukkaset ja perhoset sokerimassaa. Lisäksi Flora-vispistä pursotukset ja ruusut.

Onnea vielä kerran Jenna ! Hymy

 

Ja koskapa olin varalta tehnyt muutaman ylimääräisen kääretorttupohjan, niin tein vielä omalle perheelle edellisten kakkujen herkullisella mansikka-kerma-minttusuklaa-täytteellä kakun. Ulkonäköön en enää jaksanut panostaa, joten kummoinen kakku siitä ei tullut, mutta maku oli loistava ! :)

1248851809_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Nyt kun vielä mustikoita saisi, niin pääsisi leipomaan mustikkapiirakkaa...aahhh... Kieli ulkona