Viime perjantaina tein tälläisen kakun ystävälleni. Heillä olikin monta syytä kakkukahveihin; Ystäväni ja hänen miehellään oli molemmilla syntymäpäivät ihan lähekkäin, lisäksi sunnuntainahan oli tulossa myös isänpäivä !

Toiveena oli saada kakkuun moottoripyörä tai sitten keltainen rättisitikka, jolloin päädyin tekemään tuon jälkimmäisen, kun ajattelin sen ajanpuutteen vuoksi olevan helpompi tehdä.... No jaa, parhaani yritin, mutta taisi tästä kyllä tulla enemmän kuplavolkkari, kuin rättisitikka....hih... :)

Kakussa välissä vadelmahilloa ja reilusti vaniljasokerilla maustettua kermavaahtoa, kostutus lemon-limsaa. Koriste elintarvikeväreillä maalattua sokerimassaa.

Ja käsi tärisi taas niin maan peruustellisesti, kun pursottelin onnittelu tekstiä sulatetulla suklaalla, että tulipa kyllä taas melkoisen suttuista jälkeä...eli harjoittelua tähän hommaan siis rutkasti lisää ! ;)

Toivottavasti kakku maistui !