Tälläisen pienen kakun tein eräälle seurueelle, jotka olivat vuokranneet mökin Vuokatista.

Toiveena oli yksinkertainen, n. 4 hengen kakku 50-vuotta täyttävälle ja hiihtoa harrastavalle henkilölle yllätykseksi.

Tälläinen kakusta sitten tuli. Ja oletan, että riitti hyvinkin neljälle hengelle... :)

Kakku tehty yhdestä kääretorttupohjasta, välissä vademahilloa ja kermavaahtoa, kostutus lemon limsaa. Pursotukset Flora-vispiä, koristeena sokerimassasta tehdyt numerot sekä sukset ja sauvat, joista toinen sitten meni särkymään koristeita paikalleen asetellessani, mutta ei kuulema haitannut... Lisäksi koristeena kakun pinnalla "lumena" kookoshiutaleita sekä muutama lumipalloa muistuttavaa sokerihelmeä.

Toivottavasti kakku maistui !