Tänän pääsiäisenä päätin tehdä täytekakun sijaan hyydytetyn juustokakun. Pitkään mietin, että minkä makuisen juustokakun haluaisin tehdä ja jotenkin päädyin raikkaaseen sitruunaan.

SITRUUNA-VALKOSUKLAAJUUSTOKAKKU 

Pohja:

n.300 g Digestive-kekejä murskattuna

120 g voisulaa

Täyte:

300 g maustamatonta tuorejuustoa

2,5 dl Flora vispiä vaahdotettuna

3,5 dl tomusokeria

4 tl vaniljasokeria

100 g valkosuklaata sulatettuna

½ sitruunan mehu

1 sitruunan raastettu kuori

½ appelsiinin raastettu kuori

+

5 liivatetta

½ appelsiinin mehu

Vuoraa  irtopohjaisen kakkuvuoan pohja sopivan kokoiseksi leikatulla leivinpaperin palalla (vuoan halkaisijaltaan n.24cm). Sulata voi kattilassa ja lisää voisulan joukkoon murskatut keksit. Sekoita tasaiseksi massaksi ja painele massa vuoan pohjalle tiiviisti esim. juomalasin pohjalla painellen.

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata valkosuklaa vesihauteessa.

Vatkaa kerma ja sokerit vaahdoksi.
Lisää tuorejuusto ja sulatettu valkosuklaa kermavaahdon joukkoon. Vatkaa joukkoon vielä varovasti sitruunamehu.

Lämmitä ½ appelsiinin mehu mikrossa kuumaksi.
Puristele liotetuista liivatteista enin vesi pois ja lisää ne lämpimään appelsiinimehuun.

Kaada hieman jäähtynyt appelsiinimehu-liivateseos muiden aineiden joukkoon ohuena nauhana, kokoajan sekoittaen.

Kaada täyteseos vuokaan keksi-voiseoksen päälle.
"Hytkytä" vuokaa, jotta seos asettuu tasaisesti vuokaan.

Laita vuoka hyytymään jääkaappiin useammaksi tunniksi.

Koristele esim. sitruunalla, mansikoilla ja valkosuklaalla.
Kivan raikas kakku !
Itse tosin olisin halunnut kakusta hieman korkeamman, joten ensi kerralla lisään hieman kermavaahdon ja tuorejuuston määrää....

MAKOISAA 2. PÄÄSIÄISPÄIVÄÄ KAIKILLE !
 

Hauskaa Pääsiäisenaikaa kaikille !

Näitä helppoja ja herkullisia suolapaloja tulee tehtyä silloin tällöin. Varsinkin illanistujaisiin ja juhliin nämä on helppoja ja nopeita tehdä.

RUOHOSIPULITUOREJUUSTOHYRRÄT 

Torttu- tai lehtitaikinalevyjä

Ruohosipulituorejuustoa

juustosiivuja

mustapippuria ja merisuolaa myllystä

Lado kaksi taikinalevyä peräkkäin pituussuunnassa.

                  1. Painele keskikohdasta levyjen reunat kiinni toisiinsa.
                  2. Lado koko pitkän levyn pituudelta juustosiivuja levyn päälle.
                  3. Levitä juustosiivujen päälle tuorejuustoa.

Rullaa pitkä levy pituussunnassa tiiviille rullalle, sivele saumakohtaan sormella hieman kylmää vettä ja tasoittele saumakohta sileäksi.

Leikkaa jokainen rulla viiteen osaan ja lado palat leivinpaperin päälle pellille. Lisää palojen päälle myllystä hieman mustapippuria ja merisuolaa.

Paista hyrriä uunissa 225C n. 20 min. tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.

Helppotekoisia pasteijoita torttu- tai lehtitaikinasta on tullut tehtyä vuosikausia, mutta nyt  monet, joille näiden tekoa olen neuvonut tuntuvat kaipaavan myös vaihekuvia neuvojen  tueksi tänne blogiini. Eli tässäpä nämä vaihekuvat nyt tulevat !

Täytevaihtoehtoja on varmaan miljoonia, mutta tässä yksi meidän perheen suosikkitäyte: juustoa, riisiä ja savulohituorejuustoa. Toinen suosikki täyte meillä on se perinteinen jauheliha-riisiseos juustolla.

SAVULOHITUOREJUUSTO-RIISIPASTEIJAT 

Lehtitaikina- tai torttutaikinalevyjä

juustoasiivuja

keitettyä riisiä

Savulohituorejuustoa

Levitä sulaneet taikinalevyt leivinpaperille ja jaa ne taikinapyörällä kahteen osaan.

Tee taikinapyörällä jokaiseen palaan n. 5 vaakaviiltoa.

Laita jokaisen palan päälle yksi juustosiivu.

Laita jokaisen juustosiivun päälle n. 1 tl savulohituorejuustoa.

Lisää keitettyä riisiä n.1/3 ruokalusikallista jokaiseen pasteijaan. Näihin käytin tummaa riisiä.

Taita reunat päällekkäin ja käännä pasteija siten, että saumakohta jää alle.

Voitele pasteijat kanamunalla ja ripottele päälle unikonsiemeniä koristeeksi.

Paista pasteijoita 225C n. 20 min. tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

HELPPOA EIKÖ TOTTA ! 

Ystäväni Hanne täytti viime perjantaina 20-vuotta ja pyysi minua tekemään kakun syntymäpäiväjuhliinsa lauantaille. Toiveena oli saada kakkuun koristeet hänen kahdesta koirastaan Wallu-parsonista ja Tito-villakoirasta.

Koristeet kerkesin tehdä vasta perjantai-iltana/yönä, joten unihiekan kaihertaessa silmiä pitkän kouluviikon jälkeen, hoksasin vasta sitten, kun olin molemmat koirahahmot tehnyt, että nyt ei tainnut tulla oikeaa kokosuhdetta näihin hahmoihin -  parssonista tuli aivan liian massiivinen verrattuna villakoiraan...

Kakussa täytteenä toiveesta kuningatar-hilloa ja kermavaahtoa. Kostutus lemon limsaa.

Myöhemmin illalla tuli viestiä, että kakku oli päivänsankarille ja vieraille maistunut ja muutoinkin ollut mieleinen koristelultaan, eikä koristeena olleiden koirien koon epäsuhta ollut haitannut.

ONNEA VIELÄ KERRAN TÄTÄKIN KAUTTA HANNE ! 

Meillä oli viime viikolla Sotkamon Koiraharrastajat ry:n kokous ja lupauduin tekemään sinne jotain leivonnaisia kahvin kanssa nautittavaksi.

Koska tiesin, että kokoukseen oli tulossa myös maidotonta ruokavaliota noudattava ystäväni, joka yleensä saa tyytyä pelkkään kahviin, niin päätin tehdä jonkin leivonnaisen, jota myös hän voi syödä.

Netistä surffaillessa löysin Jonnan keittiössä-blogista tämän ohjeen, jota mukaellen tein nämä leivokset.

SUKLAALEIVOKSET (n.16 annospalaa) 

8 dl vehnäjauhoja

4 dl sokeria

1 tl suolaa

3 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

6 rkl tummaa kaakaojauhetta

6 dl vettä (laitoin osan kiehuvana)

1,2 dl rypsiöljyä

Mittaa kaikki kuivat aineet kulhoon ja sekoita ne hyvin. Lisää sekaan vesi ja öljy. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 200C n.35 min. Anna pohjan jäähtyä.

"Voikreemi" 

150 g Sinistä Keijua (maidoton)

n. 4½ dl tomusokeria

4 tl vaniljasokeria

Vatkaa sähkövatkaimella tasaiseski seokseksi ja levitä jäähtyneen leivospohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi.

Suklaakuorrute 

200 g tummaa suklaata (tarkista että suklaa on maidotonta!)

Sulata suklaa vesihauteessa = Pilko suklaa pieniksi palasiksi vahvan pakastepussin sisään. Laita pussi kulhoon, jossa on lämmintä vettä. Puristele sulatuksen aikana muutamia kertoja pussia, jotta suklaa sulaa tasaisesti, eikä jää klönttejä.
Kun suklaa on sulanut, purista sula suklaa pussin yhteen nurkkaan ja tee pussiin solmu. Leikkaa pussiin saksilla reikä ja pursota suklaalla kreemin päälle tasavälein raitoja, jotka voit levittää veitsellä tasaiseksi kuorrutteeksi.

Ripottele päälle vielä rouhittua tummaasuklaata koristeeksi. Anna jähmettyä ja leikkaa sitten haluamasi kokoisiksi annospaloiksi.

Itse laitoin leivospohjan jääkaappiin, kun olin laittanut tuon suklaakuorrutteen ja unohdin sen sinne liian pitkäksi aikaa. Joten leikatessa pohjaa annospaloiksi, suklaa lohkeili ikävästi. Eli kannattaa leikata tuo pohja silloin, kun kuorrute ei ole ihan kokonaan jähmettynyt !

HERKULLISTA SUNNUNTAIPÄIVÄÄ KAIKILLE ! 

Pääsiäinen lähestyy ja viikonloppuna leipoessani muita leivonnaisia, päähäni pälkähti idea tälläisista leivoksista pääsiäiseksi. No, pitihän sitä ideaa sitten testata !

 Näissä leivoksissa maku oli kohillaan, mutta  koristelu ei näyttänytkään niin hyvältä, kuin mielssäni kuvittelin... No, tuota koristelua kerkee vielä miettiä niihin pääsiäisen leivoksiin tarkemmin...

Pohjan ohje on Aleksanterin leivoksista täältä. Mutta laitan sen vielä tähänkin.

Pohja:
400 g voita
3 dl sokeria
1- 2 munaa
(yksi iso tai kaksi pientä)
2 tl vaniljasokeria
n. 9-10 dl vehnäjauhoja
loraus Flora Vanilla-vaniljakastiketta tai ruokakermaa

Väliin: 1 rs Saarioisen aprikoosimarmeladia

Vatkaa pehmyt voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää muna/munat. Vatkaa sekaan vähitellen jauhot, lorauta hieman Flora Vanillaa tai ruokakermaa sekaan.
Jaa taikina kahteen osaan. Taputtele leivinpaperille tasaiseksi levyksi. Paista pohjia 200 - 225 C n. 15 min. Anna jäähtyä.
 Levitä toiselle pohjan päälle aprikoosimarmeladi tasaiseksi kerrokseksi. Siirrä toinen levy varovasti päälle. ( Tämä vaatii opettelua; pohja on niin mureaa, että tahtoo helposti murentua palasiksi. Itse käytän apuna peltiä, jonka päältä liuútan varovasti pohjan toisen päälle.)

Kuorruta tomusokerikuorrutuksella: Tarkkoja määriä minulla ei ole, kun teen sen aina silmämääräisesti. Mutta n.reilu ½dl vettä, pieni tilkka voisulaa sekä n. ½ pkt tomusokeria sekä keltaista elintarvikeväriä muutama pisara.
Seos on sopivaa, kun se on tanakan tuntuista, mutta kun nostat vispilää ylös, niin seos laskeutuu sujuvasti siitä alas ja hetken päästä tasoittuu sileäksi takaisin kulhossa olevaan massaan. 
Ota pieni määrä tomusokerikuorrutteesta erilleen ja värjää se tummemmaksi ja lisää pieni tippa vettä, jotta seos on hieman löysempää, kuin toinen osa seoksesta.

Levitä ensin vaaleampi kuorrute leivospohjan päälle ja tee tummemmalla seoksella vinoraitoja  kuorrutteen päälle. Vedä veitsellä edestakaisin vedoin pystysuoria raitoja kuorrutteeseen. Tarkemmat vaihekuvat tästä löydät tuolta ylenpänä olevasta linkistä Aleksanterin leivoksiin.

 Anna kuorrutteen jähmettyä ja tasoita ensin reunat veitsellä leikkamalla tasaisiksi. Tämän jälkeen leikkaa leivospohja haluamasi kokoisiksi annospaloiksi. 
Koristele leivokset esim. maitosuklaamunilla - laita pieni pisara tomusokerikuorrutetta leivospalan päälle ja paina siihen maitosuklaamuna kiinni.

HAUSKAA VIIKON JATKOA KAIKILLE !

 Tänään tein muffinsseja ja päätin käyttää vanhaa tuttua ja herkullista ohjetta, mutta sen verran erilailla kumminkin, että käytin isoja muffinivuokia ja koristelin valmiit muffinssit hieman  toisin, kuin ennen. Ohjeen näihin muffinsseihin löydät täältä.

Bruno Firenzen Muffinivuoat olivat sen verran reilun kokoisia, että taikinaa olisi ehkä niihin voinut laittaa enemmänkin, jotta muffinsseille olisi tullut enemmän näyttävyyttä.

Koristelin muffinssit tekemällä sulatetulla suklaalla raitoja muffinssien pintaan ja ripottelin päälle vielä rouhittua suklaata. Ja muffinssien nimen mukaan suklaarouhe sisälsi kolmea erilaista suklaata; valkosuklaata, maitosuklaata ja tummaa suklaata.

HERKULLISTA LAUANTAIPÄIVÄN JATKOA KAIKILLE !

Näin hienojen ulkoiluilmojen vallitessa, ei juuri malttaisi ruuanlaittoon panostaa. Jotain nopeaa ja helppoa pitää nälkäisten ulkoilijoiden saada syödäkseen, kun tuolta aivan ihanasta auringonpaisteesta malttaa sisälle tulla !

Tälläisen aterian väsäsin tässä yhtenä päivänä: Herkullista salaattia kera broilerin rintafileiden ja ristikkoperunoiden.

Salaatti:

1-2 ruukkua jäävuorisalaattia (riippuen ruokailijoiden määrästä)

Tomaattia ja kurkkua

1 päärynä

kermajuustoa pieninä kuutioina

leipäjuustoa pieninä kuutioina

suolapähkinöitä

Fetajuustokuutioita ja raejuustoa (en sekoittanut salaattiin, vaan jokainen sai ottaa itse haluamansa määrän näitä lautaselle suoraan)

Maustamattomia broilerin rintafileitä -> nostin fileet lämpiämään n.40 min ennen paistoa ja  maustoin itse mustapippurilla, suolalla ja grillimausteseoksella. Paistoin fileet paistinpannulla.

Pirkka-ristikkoperunat -> paistoin uunissa ohjeen mukaan.

Salaatin tein jo aiemmin valmiiksi jääkaappiin, ainoastaan suolapähkinät laitoin sekaan hieman ennen tarjoilua. Ristikkoperunat paistuivat "itsekseen" uunissa ja broilerin rintafileitä ei kauaa tarvinnut pannulla paistaa.

Helppoa ja herkullista ulkoilupäivän ruokaa ! :) Kannattaa kokeilla !

Nauttikaa ihanista ulkoiluilmoista !

Aurinkoisin terkuin;

 Tänään ajattelin ensin pitää lekottelupäivän ja olla öllötellä vaan. Mutta sitten rupesi tekemään laskiaispullia ja korvapuusteja mieli. Ja kun leipomaan aletaan, niin pitihän sitä tehdä täräyttää myös sämpylöitäkin. :)

MUKAVAA LASKIAISSUNNUNTAITA KAIKILLE !   

Lupasin viedä kouluun ystävänpäivänä Daim-muffinsseja, mutta koska olin unohtanut kananmunat kauppaan, niin muffinssien tarjoilu siirtyikin perjantaihin. Ja helpompi näitä oli toki kuljettaakin omalla autolla, kuin täpötäydessä linja-autossa....

Toivottavasti muffinssit maistuivat !

DAIM-MUFFINSSIT (n.25 kpl)

4 munaa

3 dl sokeria

200 g voita (sulata ja jäähdytä)

6½ dl vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

n. 3 rkl tummaa kaakaojauhetta

3/4 levyä Marabou Daim-suklaata rouheena

n. 2½-3 dl ruokakermaa

Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää niiden joukkoon vielä rouhittu suklaa.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja vatkaa joukkoon varovasti voisula. Lisää vuorotellen, kokoajan vatkaten kuivia aineita ja ruokakermaa.

Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 C n.15 min.

SUKLAAKERMAVAAHTO

5 dl Flora-vispiä

hieman sokeria ja vaniljasokeria

½ levy Marabou Maitosuklaata

1/4 levyä Panda tummaasuklaata

Sulata suklaat vesihauteessa. Vatkaa kerma vaahdoksi. Kaada varovasti ohuena nauhana sulatetut suklaat kermavaahdon joukkoon koko ajan pienellä teholla sähkövatkaimella vatkaten. Kääntele lopuksi vielä lusikalla vaahtoa, jotta näet, että suklaa on tasaisesti sekoittunut myös kulhon pohjalla olevaan kermaan !

Pursota suklaakermavaahtoa jäähtyneiden muffinssien päälle ja koristele Daimrakeilla.

MYÖHÄSTYNEET YSTÄVÄNPÄIVÄN TOIVOTUKSET KAIKILLE ! <3

Poikani pyysi tekemään työpaikalleen kakun, kun oli viimeistä päivää siellä töissä. Tosin kakun tilaamisen jälkeen selvisi, että hänellä jatkuvat työt parin viikon päästä uudelleen samassa paikassa ! :)

Hieman räpellykseksi meni tämän kakun teko - liekkö parin kuukauden tauko kakkujen teossa tehnyt tehtävänsä... Koristeita en kerennyt tehdä, vaan pursotin koristeeksi muutaman kermaruusun, jotka menivät pahasti pieleen. Lisäksi tökkäsin koristeeksi sokerimassalehtiä muutaman kappaleen sekä sokerimassaperhosen, jotka sattuivat kaapista löytymään valmiina.

Olin varannut kakun täytettä ja pursotuksia varten mielestäni reilusti Flora-vispiä, mutta se kävikin vähäksi. Siksipä jouduin turvautumaan jääkappissa olleisiin Rainbow vispikermapurkkeihin, jotka olin ostanut kumminkin varalle, kun kaupasta loppuivat Flora-vispit.

En tykännyt tuosta Rainbow vispikermasta yhtään - meni vatkatessa äkkiä "tönköksi" ja makukaan ei ollu minun mieleen. Mutta pakko oli käyttää osittain reunapursotuksiin ja noihin ruusuihin. Pursotusjälkikään ei tällä tullut niin sileää, kuin Flora-vispillä.... Eli jatkossa jätän suosiolla tämän kerman kauppaan....

Kakku tehty siis kolmesta 4 munan kääretorttupohjasta, välissä kermavaahtoa ja vadelma-mansikkahilloa, kostutus lemonlimsaa.

KUULUMISIA MUUTOIN 

Kakkuilut ja muut leivonnat jääneet siis viimeaikoina aika vähälle opiskeluni vuoksi ja blogikin on elellyt hiljaiseloa päivitysten suhteen.

Mukava on ollut kumminkin huomata, että kävijöitä VillaCaramillassa silti riittää, vaikkei uusia päivityksiä olekkaan tullut pariin kuukauteen. Tilastoseurannan mukaan kävijöitä on päivässä  keskimäärin 70.

Lämmin kiitos teille kaikille blogissa piipahtaville !

Päivät tahtovat mennä hujauksessa, kun koulupäivä alkaa aamulla linja-autoon nousemisella klo 6.40 ja kotona olen noin klo 17.15 illalla. Koulumatkaa kertyy päivässä noin 86 km. Illalla ei juurikaan jaksa mitään isompaa, varsinkin jos on koulutehtäviä.
Viikonloput menevät sitten kotihommissa ja koiraharrastusten parissa. Niin ja huokastakkin pitäisi jossain välissä, että jaksaa taas seuraavan viikon kulkea ja opiskella ! :)

Aika on mennyt todella nopeaan ja kohta on ensimmäinen opiskeluvuosi takana !

Kevät aurinko alkaa taas ihanasti paistaa, vaikka pakkaset ovatkin olleet aivan hurjia täällä meillä päin ainakin ! Pakkanen on tämän viikon aikan pysytellyt tiiviisti yli -30C, useampana aamuna on ollut pakkasta jopa -36C.

Auringonpaisteen myötä saan toivottavasti lisää virtaa ja myös leivontarintamallekin uutta intoa ja energiaa !

Aurinkoista kevään jatkoa kaikille !

Pitkästä aikaa jälleen kakkujen tekoa !

Isännällä oli synttärit 28.01. ja pienen kakun tekaisin sen kunniaksi viime viikonloppuna.

Kakku tehty yhdestä 4 munan kääretorttupohjasta. Välissä tuttuun tapaan kermavaahtoa ja vadelmahilloa, kostutus lemonlimsaa...

Koristeita en kerennyt tehdä, joten koristeeksi sai välttää yksi Snickers-patukka palasiksi leikattuna.

PALJON ONNEA VIELÄ KERRAN JARI ! <3

" Kellon soiton kuuli nalle
yks kaks lumihuovan alle,
pystyyn nosti pörröpäänsä
kummasteli näkemäänsä.

Metsän halki piippalakit
joulutontut, punalakit,
sekä itse joulupukki,
jonka parta kuuraa kukki,
pulkissansa ajelivat,
hymyilivät, huiskuttivat...

 Jäseniään venytteli nalle, 
tuhmaa tuumiskeli,
kunnes jonon loppupäästä
 kuului huuto: älä säästä,
vaan nyt juhlan kunniaksi
 popsi tämä!

Hunajaksi eteensä noin nakatun,
hienoon tapaan lakatun
käärön heti nalle haistoi
 avasi ja maistoi, maistoi...

Nukkui sitten uudestaan
 hyvä hymy huulillaan. "

-Timo Töyrylä-

Tunnelmallista ja Rauhaisaa Joulua kaikille !

Lämpimin ajatuksin; Arja

Kajaanin Villakoirakerho järjesti jälleen trimmauskurssin ja tein sinne puudeliaiheisen kakun. Samalla kaavalla mentiin, kuin edellisilläkin kerroilla.

Hauskaa oli jälleen kerran, kiitos kaikille paikalla olleille !!!

Sain kunnian tehdä pienen hääkakun, kun ystäväni meni naimisiin viime perjantaina 11.11.2011.

Kakussa täytteenä toiveesta vadelmahilloa, pakastemansikoita ja kermavaahtoa. Kostutus lemon limsaa. Koristeluille ei ollut sen kummempia toiveita ja kesken kouluviikon ei oikein tuo pääkoppa jaksanut raksuttaa, niin tutulla ja turvallisella kaavalla mentiin koristelussa.

" Elämä on ihanaa
kun saa toista rakastaa,
piirtää suuren sydämen
toinen toistaan hellien.

Unelmat yhdessä haaveilkaa.
toiveet yhdessä toteuttakaa.
ilot yhdessä eläkää.
surut yhdessä jakakaa.
muistot yhdessä vaalikaa.

Onnen kahle kultainen,
ihana side ihmisten.
kauniisti kertoo loiste sen,
sydän on löytänyt sydämen.

Onnea parhainta, kauneinta teille, 
yhteiselle tielle lähteneille. " 

ONNEA VIELÄ KERRAN SAARA JA SAMI !

Ystäväni täytti viikolla 50-vuotta ja tein hänen juhliinsa muutaman kakun. Toiveena oli ruusuja ja enkeleitä sekä ennalta sovitut tekstit laattoihin, täytteeksi mustikka-vadelmahilloa ja vaniljaista kermarahkaa. Voileipäkakkuun sain vapaat kädet, ainoa vaatimus että se olisi lihakakku ei kala.

Tälläiset kakut sitten syntyivät toiveiden pohjalta. Toivottavasti kakut maistuivat ja olivat muutoinkin toivotunlaiset !

     
Iso kakku, joka oli tarjolla työpaikalla. Koristeena toiveesta sekä valkosuklaasta, että tummastasuklaata tehtyjä enkeleitä, kermaruusuja sekä sokerimassalehtiä.

 
Työpaikalle meni myös tämä "varakakku", siltä varalta ettei isosta kakusta riittäisi kaikille.

 
Perheenkesken juhlintaan kotiin meni tämä täytekakku....

   
...ja tämä voileipäkakku.

ONNEA VIELÄ KERRAN SISKO !!!
ENKELEITÄ JATKOSSAKIN KULKEMAAN VIERELLÄSI ! 

 Ystäväni poika Aatu täytti tänään 1 vuotta ja sain kunnian tehdä hänen ensimmäisen syntymäpäiväkakkunsa !

Toiveena kakkuun oli saada koristeeksi Autot-animaation Martti. Täytteeksi kakkuun toivottiin samat täytteet, kuin Aatun siskon Erikan synttärikakkuun muutama viikko sitten - eli mustikkahilloa ja vaniljaista kermarahkaa.

Toivottavasti kakku maistui ja oli muutoinkin mieleinen !

SYLIN TÄYDELTÄ ONNEA VIELÄ KERRAN AURINKOISELLE AATU-POJALLE !